双清区融媒体中心3月8日讯（通讯员 苏微）3月7日下午，区委书记赵逢春带队前往辖区学校和企业开展食品安全检查，查问题、促整改，落实食品安全“两个责任”包保督导工作，推进学校及企业全面落实食品安全主体责任，织牢食品安全防护网。区委办、区市场监管局、属地街道相关负责人参加。

在昭陵实验学校，赵逢春一行深入食堂后厨，与学校负责同志和餐厅管理人员深入交流，详细了解食材来源、餐具消毒、留样记录等情况。赵逢春强调，校园食品安全关系重大，各学校要进一步压实学校食品安全主体责任，针对问题及时整改，加强对食品安全管理员和从业人员安全知识培训，提升食品安全管理水平。相关部门要持续加强校园及周边食品安全检查，督促全区学校食堂做好日常管控和风险排查，及时消除食品安全风险隐患。

“店里生意怎么样？”“你们这些油炸使用的油多久更换一次？”在友阿国际广场，赵逢春一行随机抽查部分餐饮经营场所，实地查看后厨、食品制作间等重点场所，了解环境卫生状况、设施设备、采购储存等，对现场发现的食品安全隐患，督促当场整改。赵逢春要求，要牢固树立“食品安全无小事”的理念，继续加大食品安全管理力度，不断完善食品安全管理制度，确保每一个环节不出纰漏、不出问题。餐饮行业、企业负责人和管理人员要切实增强食品安全意识、守法经营意识，加强对食品原材料进货、加工过程的全方位、全过程的监督管理，严守食品安全底线，严防发生食品安全事故。