红网双清站5月7日讯（通讯员  岳芙蓉）4月27日至30日，2021第二十三届中国国际焙烤展览会在上海新国际博览中心举行，吸引来自全球23个国家与地区的2300余家烘焙领域的优秀供应商及数十万名专业观众前来参展，展出涵盖原材料、生产设备和包装设计等全产业链上的新技术和新产品。

在本次烘焙展上，湖南省天香生物科技有限责任公司隆重推出的“紫珍花开”健康烘焙4.0项目，携多款健康烘焙新产品亮相焙烤展，吸引很多行业观众驻足围观和体验。

“紫珍花开”是湖南省天香生物科技有限责任公司旗下品牌，重点打造健康烘焙4.0连锁加盟项目。项目融合四大创新技术成果：绿色原料标准化技术、生物发酵提取技术、人工智能AI技术、5G云数据新零售技术；开启低糖、低油，均衡膳食健康烘焙新时代。弘扬挖掘中华药膳文化之精粹，研选四大创新产品：康养轻茶、果蔬面包、涂鸦蛋糕、杂粮粉汤；采用现蒸+现烤、长保+短保、人工+智能等制作方式和新中式田园装修风格 ，营造极好的体验互动消费场景，轻口味、更健康，引领健康烘焙中国风！智享四大创新模式：城市旗舰店、街道社区店、校园精品店、乡村移动店；让创业更简单、开店更轻松。

“随着健康中国2030核心战略实施，一些健康原料、功能性原料将对烘焙产品结构产生重要的影响。烘焙食品正在改变高糖、高油、高热量的现状，向低糖、低脂、营养平衡的方向发展。“天香生物科技公司董事长黄名勇说，”紫珍花开深耕紫色健康产业链，从生态原料、绿色技术、健康产品，打造全产业链健康烘焙模式，为烘焙门店创新升级提供一站式解决方案。100名城市运营商、1000名城市经理人、10000名创业伙伴，一站式加盟服务体系，助力百城万店、创新创业和乡村振兴。“